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Xanthan, transparent

Xanthan, transparent

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Artikel-Nr:   07.849

Xanthan transparent ist ein Fermentationsprodukt, das aus natürlichen Mikroorganismen auf der Basis zuckerhaltiger Substanzen gebildet wird.
Verwendet auch in der Lebensmittelindustrie. Als Verdickungsmittel und Stabilisator für Emulsionen, Gels und einsetzbar für Tensidrezepturen.
Dosierung: ca. 1/2 ML pro 50ml

Gels werden aber trotz neuer, verbesserter Qualität immer noch etwas schleimig und darum empfehlen wir für Gel-Produkte Tragant

INCI: Xanthan gum

 
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Email: hc.reileta-neznalfplieh@ofni

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